เมนูยำ เมนูตำ เมนูน้ำพริก ส่วนผสมอัดแน่น รสชาติแซ่บ เผ็ด จี๊ด เช่น ยำวุ้นเส้น ส้มตำไทย น้ำพริกกะปิ การแปลเมนูโชว์วัตถุดิบที่ใช้ จัดกลุ่มชัดเจน ช่วยให้อ่านง่าย ตัดสินใจง่าย ลูกค้าได้อาหารตามต้องการ ยอดขายเพิ่ม แปลเมนูให้โดนใจ มีดังนี้
แปลเมนูน้ำพริก
| ชื่อเมนูภาษาไทย | แปลเมนูภาษาอังกฤษ | แปลเมนูภาษาจีน |
| น้ำพริกกะปิ | Spicy Thai Chilli Shrimp Paste Sauce with Fresh Vegetable | 泰式辣椒虾酱配蔬菜 |
| น้ำพริกปลาทู | Spicy Thai Chili Paste Sauce with Short Mackerel and Fresh Vegetable | 浓辣虾酱和泰鲭鱼 |
| น้ำพริกปลาร้า | Spicy Fermented Fish Paste Sauce with Fresh Vegetable | 泰式发酵鱼辣椒酱 |
| น้ำพริกกากหมู | Spicy Pork Crackling Paste | 浓辣虾酱和泰鲭鱼 |
| น้ำพริกลงเรือ | Spicy Shrimp Paste Sauce with Salted Egg and Fresh Vegetable | 咸蛋辣虾酱 |
| (เต้าเจี๊ยว) หลนปู | Soy Bean Coconut Paste with Crab and Fresh Vegetable | 豆酱煨螃蟹 |
| (เต้าเจี๊ยว) หลนเนื้อปู | Soy Bean Coconut Paste with Crab Meat and Fresh Vegetable | 都将煨蟹肉 |
| (เต้าเจี้ยว) หลนกุ้งสด | Soy Bean Coconut Paste with Fresh Shrimp and Fresh Vegetable | 豆酱煨虾仁 |
แปลเมนูยำ
| ชื่อเมนูภาษาไทย | แปลเมนูภาษาอังกฤษ | แปลเมนูภาษาจีน |
| ยำเนื้อปลาปลาเก๋า | Spicy Salad with Grouper Meat | 石斑鱼片 |
| ยำเนื้อปลากระพง | Spicy Salad with Sea Bass Meat | 凉拌鲈鱼片 |
| ยำกระเพาะปลา | Spicy Salad with Fish's Maw | 凉拌炸鱼鳔 |
| ยำปลาดุกฟู | Fluffy Catfish with Spicy Mango Salad | 凉拌胡子鲶鱼松 |
| ยำปลาข้าวสาร | Rice Fish with Spicy Mango Salad | 芒果凉拌银鱼 |
| ยำข้างโป๊ะ | Spicy Salad with Seafood & Lemon Sauce | 凉拌海鲜柠檬酱 |
| ยำทะเล | Spicy Salad with Seafood | 凉拌海鲜 |
| ยำรวมมิตร | Spicy Mixed Salad | 香辣混合沙拉 |
| ยำหอยนางรม | Spicy Salad with Oyster | 凉拌鲜蚝 |
| ยำกุ้งฟู | Fluffy Shrimp with Spicy Mango Salad | 凉拌虾松 |
| ยำมะม่วงกุ้งสด | Spicy Mango Salad with Fresh Shrimp | 凉拌鲜虾芒果丝 |
| ยำตะไคร้กุ้งเสียบ | Spicy Lemongrass Salad with Dried Shrimp | 凉拌香茅虾米 |
| ยำมะเขือยาวกุ้งสด | Spicy Green Eggplant Salad with Fresh Shrimp | 凉拌鲜虾茄子 |
| ยำคะน้ากุ้งสด | Spicy Chinese Broccoli Salad with Fresh Shrimp | 凉拌鲜虾芥兰 |
| พล่ากุ้ง | Spicy Salad with Shrimp & Chili Paste | 凉拌辣椒酱鲜虾 |
| ยำทูน่า | Spicy Salad with Tuna | 凉拌金枪鱼肉 |
| ยำทูน่าตะไคร้ | Spicy Salad with Tuna & Lemongrass | 凉拌金枪鱼柠檬草 |
| ยำหมูยอ | Spicy Vietnamese Pork Sausage Salad | 凉拌越南猪肉香肠 |
| ยำวุ้นเส้นทะเล | Spicy Glass Noodle Salad with Seafood | 凉拌海鲜粉丝 |
| ยำวุ้นเส้นไก่ | Spicy Glass Noodle Salad with Minced Chicken | 凉拌粉丝配鸡肉碎 |
| ยำวุ้นเส้นหมู | Spicy Glass Noodle Salad with Minced Pork | 凉拌粉丝配猪肉碎 |
| ยำวุ้นเส้น | Spicy Glass Noodle Salad | 凉拌海鲜粉丝 |
| ยำถั่วพลู | Spicy Salad with Winged Beans & Shrimp | 凉拌四棱豆虾 |
| ยำเล็บมือนาง | Spicy Salad with Chicken Feet | 凉拌凤爪 |
| ยำเม็ดมะม่วง | Spicy Salad with Cashew Nuts | 凉拌腰果 |
| ยำชะอมทอด | Spicy Salad with Climbing Wattle & Shrimp | 凉拌炸羽叶虾仁 |
| ยำยอดมะพร้าว | Spicy Salad with Coconut Sprout | 凉拌椰子芽 |
| ยำเต้าหู้อ่อน | Spicy Salad with Egg Tofu | 凉拌炸水豆腐 |
| ยำก้านคะน้า | Spicy Salad with Chinese Broccoli Stalk | 凉拌芥兰菜茎 |
| ยำดอกแค | Spicy Salad with Agusta | 凉拌白K花 |
แปลเมนูส้มตำ
| ชื่อเมนูภาษาไทย | แปลเมนูภาษาอังกฤษ | แปลเมนูภาษาจีน |
| ส้มตำไทย | (Som-Tam) Spicy Green Papaya Salad | 泰式青木瓜沙拉 |
| ส้มตำไข่เค็ม | (Som-Tam) Spicy Green Papaya Salad with Salted Egg | 泰式青木瓜沙拉咸蛋 |
| ส้มตำหมูแดดเดียว | (Som-Tam) Spicy Green Papaya Salad with Pork | 泰式青木瓜沙拉猪柳 |
| ส้มตำกุ้งสด | (Som-Tam) Spicy Green Papaya Salad with Fresh Shrimp | 泰式青木瓜沙拉鲜虾 |
| ส้มตำถั่วกุ้งเสียบ | (Som-Tam) Spicy Long Bean Salad with Dried Shrimp | 泰式青木瓜沙拉虾米 |
| ส้มตำปู | (Som-Tam) Spicy Green Papaya Salad with Crab | 泰式青木瓜沙拉螃蟹 |
| ส้มตำปูปลาร้า | (Som-Tum) Spicy Green Papaya Salad with Crab and Fermented Fish Sauce | 泰式青木瓜沙拉配蟹肉和发酵鱼露 |
| ส้มตำปูไข่ดอง | (Som-Tam) Spicy Green Papaya Salad with Marinated Crab | 泰式青木瓜沙拉腌膏蟹 |
*หมายเหตุ แปลเมนูอาหาร Karaoke Menu แบบเทียบเสียงเป็นภาษาอังกฤษ เป็นเทคนิคที่ใช้เพื่อสร้างความจดจำ เหมาะกับชาวต่างชาติที่คุ้นเคยอาหารไทยแนะนำให้ใช้ร่วมกับคำอธิบายส่วนผสม-วิธีปรุง
ยำหมูยอ แปลได้เป็น Spicy Vietnamese Pork Sausage Salad ช่วยบอกความเผ็ด&ที่มา
ส้มตำ แปลเป็น (Som-Tum) Spicy Green Papaya Salad เข้าใจง่าย หลัง with ใส่วัตถุดิบเพิ่มเติม
ส้มตำถั่ว แปลว่า (Som-Tum) Spicy Long Bean Salad เพราะในจานมาแค่ถั่วฝักยาว ไม่ควรใส่ Green Papaya
แปลเมนูยำ เมนูตำ เมนูน้ำพริก แต่ละร้านอาจมีส่วนผสม การปรุงรสที่แตกต่างกัน รวมถึงชื่อเมนูในพื้นที่ แต่ละภาษาถิ่น อาจมี ชื่อเรียก-แปลเมนูยำ ตำ น้ำพริก แตกต่างกันไปด้วย.. จึงควรปรับการแปลเมนูอาหาร ตามบริบทการใช้เมนูของแต่ละร้าน
หากต้องการ แปลเมนู เพิ่มเติม นอกเหนือจากแปลเมนูน้ำพริก ยำ ตำ Thai Salad ข้างต้น คลิก